“第一站去衣彬之家搶戰服戰靴，第二站在道里菜市場炫美食，第三站去冰雪大世界打卡超級冰滑梯，最后鉆進大炕房結束美好的一天……”

    自哈爾濱冰雪大世界開園，南方“小土豆”的北上熱情再次被點燃。除了趣味十足的冰滑梯和雪地蹦迪，帶有本土風情的早市、服裝城、大炕房等也成為熱門打卡項目。

    美團旅行數據顯示，2024年12月以來，哈爾濱景區門票訂單量同比增長41%，其中20-30歲的年輕游客占比過半；“紅專街早市美食”搜索量翻了13倍，“哈爾濱大炕民宿”搜索量翻了6倍，“哈爾濱衣彬之家”搜索量上翻近9倍；“凍梨”搜索量增長125.4%，在平臺上還出現了凍梨慕斯、凍梨美式、凍梨酥、凍梨汽水等創新供給。

游客曬出的哈爾濱早市攻略（圖源：大眾點評截圖）

    “自從爾濱大火后，道里菜市場就是可望而不可即的美食圣地了。幸虧有外賣，我們在酒店也能吃到美味的南瓜餅，女兒很喜歡吃！”黃先生說。

    來自江蘇的黃先生帶家人游玩中央大街后，發現道里菜市場開出了外賣店，于是在手機上下單了尹胖子炸糕、南瓜餅、凍梨汁等哈爾濱特色美食。不僅省去了排隊，拿到手食物也還是溫熱的，便捷周到的服務令黃先生對哈爾濱文旅留下深刻印象。

    道里菜市場自去年開始嘗試跨界轉型，吸引更多年輕消費者，不僅推出了凍梨凍柿子果切等新供給，還開通了線上外賣，目前美團月銷量可達3000多單。點開店鋪詳情頁，能看到“東北特色”“排隊必買”、紀念品等細分類目，還特意列出外地郵寄指南。

道里菜市場外賣店郵寄指南（圖源：美團App）

    緊鄰道里菜市場的衣彬之家服裝城，則憑借“100塊搞定全身穿搭”大受南方游客歡迎，花襖、花棉鞋、軍大衣等成為熱門必買單品。“所有衣服可以上身隨便試，大花襖看著感覺薄，其實穿身上挺暖和不想脫下來。三條圍巾才29-39，價格真的很香。”大眾點評上，有網友發帖分享衣彬之家購物體驗。

衣彬之家花襖成網紅單品（圖源：大眾點評）

    除了美食和購物，零下二十多度的冰天雪地里，與三兩好友靠在炕上嘮嗑，也成為東北獨有的雪季慢生活體驗。在哈爾濱經營民宿的范女士表示，近兩年東北冰雪文旅走紅，自己店內的老式大炕房預訂量大增。進入大雪天后，房間入住率基本都在80%以上，在美團民宿上的預訂單更是排到了2025年2月份。

    范女士向記者介紹，由于店內顧客多來自兩廣、福建等南方地區，為了展示東北農家特色，店內還精心布置了小院，供游客堆雪、玩雪圈，并提供免費接送站、定制雪鄉一日游等服務。

    繼冰雪旅游節后，2025年第九屆亞洲冬季運動會也即將在哈爾濱舉辦。美團旅行數據顯示，2024年12月以來，哈爾濱成為東北Top1、全國Top10的熱門旅游目的地，目前熱度呈持續攀升走勢。

    業內人士分析，“冰雪+東北生活”的深度旅游新玩法，正在依托本地生活豐富的內容和創新供給形成出圈效應，這些接地氣的文旅體驗項目，不僅展現出差異化的東北民俗特色，也增強了文旅對本地其他業態的消費帶動作用，拓展了游客的體驗深度。未來，這或將成為哈爾濱文旅轉型的重要方向。

（江蘇新聞廣播 記者/丁鳳云）